Gastronomie
Gestes de cuisine mauricienne
Épices, découpes et cuissons: la cuisine mauricienne se transmet par des gestes autant que par des recettes.
Une courte immersion dans les gestes du quotidien: préparer, assaisonner, goûter, servir.
Épices, découpes et cuissons: la cuisine mauricienne se transmet par des gestes autant que par des recettes.
Une courte immersion dans les gestes du quotidien: préparer, assaisonner, goûter, servir.